Tre Gazzelle Bistrot

Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella, maionese al basilico

Prosciutto crudo di Parma, brie, pomodoro, maionese al pomodoro, basilico

Bresaola, rucola, scaglie di Grana Padano e citronette

Salmone affumicato, melassa di melograno e insalata di finocchio agli agrumi

Olive taggiasche, feta, zucchine crude, pomodorini e aceto balsamico

Salmone crudo, riso sushi, mango, avocado, edamame, cipolla agrodolce, cetriolo marinato, kimchi e dressing a base di soia e sesamo

Pollo grigliato, riso sushi, mango, avocado, edamame, cipolla agrodolce, cetriolo marinato, kimchi e dressing a base di soia e sesamo

Gamberi, riso sushi, mango, avocado, edamame, cipolla agrodolce, cetriolo marinato, kimchi e dressing a base di soia e sesamo

Lattuga, pollo, scaglie di Grana Padano, pomodorini, crostini, uovo sodo, bacon affumicato e salsa Caesar fatta in casa

Burrata, pomodorini, olio al pesto e riduzione di aceto balsamico

Lattuga, carote julienne, pomodorini, mozzarella, noci, fragole e condimento a base di aceto balsamico e senape

Cous cous con pomodorini confit, cetriolo, carciofi, olive nere, melograno, cipolla rossa e mandorle

Cous cous con pomodorini confit, cetriolo, carciofi, olive nere, melograno, cipolla rossa, mandorle e pollo grigliato

Insalata tipo Niçoise con patate al forno, fagiolini, uovo sodo, pomodorini, cipolla rossa e olive nere