Broodjes en flatbreads
Gekookt
Gekookte ham, tomaat, mozzarella, basilicummayonaise
€ 9,00
1 • 3 • 7 • 9 • 10
Crudo
Prosciutto crudo di Parma, brie, pomodoro, maionese al pomodoro, basilico
€ 9,00
1 • 3 • 7 • 9 • 10
Bresaola
Bresaola, rucola, Grana Padano schaafsel en citronette
€ 11,00
1
Noorse
Gerookte zalm, granaatappelmelasse en venkelsalade met citrus
€ 14,00
1 • 4
Griekse
Taggiasche olijven, feta, rauwe courgette, cherrytomaatjes en balsamicoazijn
€ 9,00
1 • 7
Pokè
Pokè zalm
Rauwe zalm, sushi rijst, mango, avocado, edamame, zoetzure ui, gemarineerde komkommer, kimchi en soja-sesam dressing
€ 19,00
1 • 2 • 3 • 4 • 5 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10 • 12 • 14
Pokè kip
Gegrilde kip, sushi rijst, mango, avocado, edamame, zoetzure ui, gemarineerde komkommer, kimchi en soja-sesam dressing
€ 19,00
1 • 2 • 3 • 5 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10 • 12 • 14
Pokè garnalen
Garnalen, sushi rijst, mango, avocado, edamame, zoetzure ui, gemarineerde komkommer, kimchi en soja-sesam dressing
€ 19,00
1 • 2 • 3 • 4 • 5 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10 • 12 • 14
Salades
Caesar Salad
Sla, kip, Grana Padano schaafsel, cherrytomaatjes, croutons, hardgekookt ei, gerookt spek en huisgemaakte Caesar dressing
€ 17,00
1 • 3 • 4 • 7 • 10
Burrata salade
Burrata, cherrytomaatjes, pesto olie en balsamico reductie
€ 17,00
7 • 8
Speciale huis salade
Sla, julienne wortel, cherrytomaatjes, mozzarella, walnoten, aardbeien en dressing op basis van balsamico en mosterd
€ 17,00
7 • 8 • 10
Lauwwarme salades
Couscous met groenten
Couscous met confit tomaatjes, komkommer, artisjokken, zwarte olijven, granaatappel, rode ui en amandelen
€ 18,00
1 • 8
Couscous met kip en groenten
Couscous met confit tomaatjes, komkommer, artisjokken, zwarte olijven, granaatappel, rode ui, amandelen en gegrilde kip
€ 19,00
1 • 8
Lauwwarme salade met nieuwe aardappelen, sperziebonen, hardgekookt ei, cherrytomaatjes, rode ui en zwarte olijven
Niçoise-achtige salade met geroosterde aardappelen, sperziebonen, hardgekookt ei, cherrytomaatjes, rode ui en zwarte olijven
€ 18,00
3