Entradas
Tártaro de salmão
Tártaro de salmão fresco, abacate, manga, cebolinha, alcaparras, molho de soja, redução de vinagre balsâmico e gergelim
€ 18,00
Steak tartare
Carne bovina de alta qualidade marinada, alcaparras, cebolinha, gema de ovo e batatas fritas
€ 18,00
Vitello tonnato
Fatias de vitela servidas com molho tonnato, prato frio típico
€ 18,00
Berinjela recheada com ragù e purê de batatas
Berinjela recheada com ragù, acompanhada de purê de batatas
€ 12,00
Bruschetta ao tomate, cebola e manjericão
Fatias de pão tostado com tomate, cebola e manjericão
€ 8,00
Arancini de risoto e croquetes (8 pçs.)
Croquetes de risoto e de batata, fritos e servidos em porção
€ 12,00
Fiori de abóbora recheados (6 pçs.)
Flores de abóbora recheadas com queijo e outros ingredientes, fritas
€ 12,00
Pratos de entrada
Risoto alla milanese com ossobuco
Risoto de açafrão com ossobuco de carne bovina
€ 29,00
Massa fresca do dia
Massa caseira, disponível em vários formatos
€ 18,00
Massa ao ragù
Massa com molho de carne, tipicamente ragù
€ 13,00
Massa ao tomate
Massa com molho de tomate
€ 13,00
Massa ao pesto
Massa com molho de manjericão e pinoli
€ 13,00
Mezzemaniche à carbonara
Mezzemaniche com molho à carbonara
€ 18,00
Lasagna à bolonhesa
Lasanha com ragù de carne e béchamel
€ 25,00
Espaguete ao alho, óleo e pimenta com crosta de pão crocante ao salsinha
Espaguete com alho, óleo, pimenta e pão ralado crocante
€ 15,00
Risoto da semana
Risoto preparado com ingredientes sazonais
€ 22,00
Pratos principais
Picanha com molho de cogumelos e vinho e acompanhamento à escolha
Corte de carne com molho de cogumelos e vinho, com acompanhamento à sua escolha
€ 25,00
Filé de salmão grelhado com acompanhamento à escolha
Servido com acompanhamento à sua preferência
€ 25,00
Frango frito à receita da casa com molho especial e acompanhamento à escolha
Frango frito com molho especial e acompanhamento à sua escolha
€ 22,00
Ossobuco à Toscana com acompanhamento à escolha
Servido com acompanhamento à sua preferência
€ 22,00
Peixe do dia
Segundo disponibilidade de mercado, consulte o garçom
€ 0,00
Acompanhamentos
Purê de ervilhas com manteiga
Purê de ervilhas com manteiga, macio e aveludado
€ 5,00
Batatas à la lionese
Batatas cortadas em pedaços e cozidas em molho
€ 5,00
Arroz para sushi
Arroz de grão curto, ideal para sushi
€ 5,00
Sobremesas
Panna cotta
Sobremesa à base de creme e açúcar, frequentemente aromatizada
€ 7,00
Profiteroles
Doces recheados com creme ou chocolate, servidos em porções
€ 7,00
Tiramisù
Sobremesa de mascarpone e café, camadas de biscoitos savoiardi
€ 7,00
Crème brûlée
Creme de baunilha caramelizado com crosta crocante
€ 7,00
