Başlangıçlar
Somon Tartarı
Taze somon tartarı, avokado, mango, frenk soğanı, kapari, soya sosu, balsamik sirke reduksiyonu ve susam
€ 18,00
1 • 4 • 6 • 11
Steak Tartare
İlk kalite dana eti marineli, kapari, frenk soğanı, yumurta sarısı ve kızarmış patates
€ 18,00
3
Vitello Tonnato
Soğuk servis edilen, ton balıklı sosla sunulan dana dilimleri
€ 18,00
3 • 4
Ragu ile doldurulmuş patlıcan ve patates püresi
Ragu ile doldurulmuş patlıcanlar, patates püresi eşliğinde
€ 12,00
1 • 7
Domates, soğan ve fesleğenli bruschetta
Kızarmış ekmek dilimleri üzerine domates, soğan ve fesleğen
€ 8,00
1
Risotto ve croquettes (8 adet)
Pirinç ve patates kroketleri, kızartılmış ve porsiyon halinde
€ 12,00
1 • 3 • 4 • 7
Çiçek kabak dolması (6 adet)
Peynir ve diğer malzemelerle doldurulmuş kızarmış kabak çiçekleri
€ 12,00
1 • 3 • 4 • 7
Başlangıçlar
Risotto alla milanese con ossobuco
Safranlı risotto ve dana ossobuco
€ 29,00
1 • 7
Günün taze makarnası
Ev yapımı taze makarna, çeşitli şekillerde
€ 18,00
1 • 3 • 12
Ragù soslu makarna
Et sosu ile yapılan makarna, tipik ragù
€ 13,00
1 • 7 • 9
Domates soslu makarna
Domates sosu ile makarna
€ 13,00
1 • 7 • 9
Pesto soslu makarna
Fesleğen ve pinoli ile hazırlanan makarna
€ 13,00
1 • 7 • 9
Mezzemaniche Carbonara
Carbonara soslu mezzemaniche makarna
€ 18,00
1 • 3
Bolognese Lazanyası
Etli ragù ve beşamel soslu lazanya
€ 25,00
1 • 3 • 7
Sarımsaklı, zeytinyağlı ve acılı spagetti, çıtır ekmek kırıntısı ile
Sarımsak, zeytinyağı, acı biber ve çıtır ekmek kırıntısı ile spagetti
€ 15,00
1
Haftanın Risottosu
Mevsim malzemeleriyle hazırlanan risotto
€ 22,00
7 • 12
Ana Yemekler
Picanha, mantar ve şarap sosu ile, yanına seçilen garnitür
Mantar ve şarap soslu et dilimi, yanına garnitür seçimi
€ 25,00
12
Izgara somon fileto ve yan garnitür seçimi
İsteğe bağlı yan garnitür ile servis edilir
€ 25,00
4 • 6 • 11
Ev yapımı kızarmış tavuk, özel sos ve yan garnitür ile
Soslu kızarmış tavuk, yan garnitür seçimi
€ 22,00
1 • 3 • 6 • 7 • 11
Toskana usulü ossobuco ve yan garnitür
Yan garnitür ile servis edilir
€ 22,00
1 • 9 • 12
Günün balığı
Mevcut piyasa durumuna göre, garsondan bilgi alınız
€ 0,00
4
Yan yemekler
Kızarmış patates
Kızartılmış, çıtır patatesler
€ 5,00
Fırınlanmış patates
Fırında pişmiş, altın kabuklu patatesler
€ 5,00
Ispanak
Haşlanmış veya sotelenmiş ıspanak
€ 5,00
Bezelye ve tereyağlı püre
Yumuşak ve kremamsı bezelye ve tereyağı püresi
€ 5,00
7 • 12
Sote sebzeler
Hızlıca tavada pişirilmiş sebzeler
€ 5,00
Lionese patates
Küp küp doğranmış ve sos ile pişirilmiş patatesler
€ 5,00
7
Suşi pirinci
Küçük taneli, suşi için uygun pirinç
€ 5,00
11
Tatlılar
Panna cotta
Krema ve şeker bazlı tatlı, genellikle aromatize edilir.
€ 7,00
7
Profiterol
Krema veya çikolata ile doldurulmuş tatlılar, porsiyonlarda
€ 7,00
1 • 3 • 7
Tiramisu
Mascarpone ve kahve ile yapılan, savoiardi katlı tatlı
€ 7,00
1 • 3 • 7
Crème brûlée
Karamellendirilmiş vanilya kreması ve çıtır kabuk
€ 7,00
3 • 7