Tartar de salmón
Tartar de salmón fresco, aguacate, mango, cebollino, alcaparras, salsa de soja, reducción de vinagre balsámico y sésamo
€ 18,00
Steak tartare
Carne de vacuno de primera calidad marinada, alcaparras, cebollino, yema de huevo y Patatas fritas
€ 18,00
Vitello tonnato
Lonchas de ternera servidas con salsa de atún, un plato frío típico
€ 18,00
Berenjena rellena de ragú con puré de patatas
Berenjenas rellenas de ragú, acompañadas de puré de patatas
€ 12,00
Bruschetta con tomate, cebolla y albahaca
Rebanadas de pan tostado con tomate, cebolla y albahaca
€ 8,00
Arancini de arroz y croquetas (8 uds.)
Croquetas de arroz y de patata, fritas y servidas en ración
€ 12,00
Flores de calabacín rellenas (6 uds.)
Flores de calabacín rellenas de queso y otros ingredientes, fritas
€ 12,00
